鸡蛋是个宝，每天吃一个鸡蛋有助于身体的营养补充！但是你真的会吃鸡蛋么？鸡蛋吃不好可是会闹出人命的！以下这6种吃法堪比毒药，大家一定要注意！
1、生吃很多人觉得鸡蛋生吃有营养，喜欢拿生鸡蛋冲豆浆冲牛奶什么的。但是你知道么？生吃鸡蛋很容易将里面的细菌吃进肚子中，造成肠胃不适并引起腹泻，严重的更可能导致死亡。
鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，这种物质需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力等症状。2、半熟鸡蛋隔夜吃鸡蛋煮熟后如果吃不完是可以隔天重新加热食用的，但如果你的鸡蛋没有完全熟透，又隔了一夜，很容易造成细菌的滋生！吃了对肠胃会造成一定的损害！有些人会认为鸡蛋煮越久越好，其实这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。3、吃太多鸡蛋经常会听到有些体育明星说一天要吃20个鸡蛋来补充能量，于是有许多人纷纷效仿。虽说鸡蛋含有高蛋白，但如果食用过多，会造成代谢产物增多，增加肾脏负担，吃多了反而不好！4、加糖使用很多人喜欢烹煮食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮，但这样做会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害，所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖5、空腹吃鸡蛋很多人早餐来不及吃饭，就习惯性的带一个鸡蛋当早饭。但空腹吃鸡蛋是很不好的一件事情！空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。6、爱吃煎蛋茶叶蛋我特别喜欢吃煎鸡蛋和茶叶蛋，可是据说这种吃法也是很不健康的！煎鸡蛋因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。而且茶叶蛋也要少吃，一是因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
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