说起山药来大家都不陌生，是药食俱佳的珍品，在李时珍的《本草纲目》中记载，有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病、疗五劳七伤”，可见山药的好处可真不少。
随着气温的不断回升，肝火会比较旺盛，脾胃会相对于较虚弱一些，养肝和脾胃能保证身体的健康。
山药是滋养脾胃的好帮手，因为它含有大量的氨基酸，可以为身体补充能量，可以很好的增强免疫力，还含有一定的淀粉酶和多酚氧化酶，有滋养脾胃的功效。
那滋养脾胃的山药和调理鼻炎有什么关系呢？
中医认为，鼻炎患者常见的体质包括肺脾气虚、肺脾虚寒等等，而山药具有益肺健脾、养胃、平补三脏的功效，是鼻炎朋友一个不错的药膳选择，有防治鼻炎的功效。
春季鼻炎高发期，山药怎么吃能防治鼻炎呢？下面分享三道能调理鼻炎的山药食谱给大家，营养美味又不贵，满足肠胃鼻炎退！
山药这样吃，营养不贵鼻炎退
1
山药栗子砂锅
原料：山药、去壳板栗各50克，猪瘦肉克，香菜、葱丝、生姜丝、白胡椒、酱油、食盐、香油各适量。
制作：将山药洗净，去皮，切成小片；板栗去内衣；猪肉洗净切成片。把猪肉片、山药片和板栗一同放入砂锅中，加入清水适量，放入适量的葱丝、生姜丝、白胡椒、酱油、食盐，武火煮沸后，改用文火慢炖至猪肉煮烂，再放入香菜和香油搅匀即可。
用法：每周2~3剂，佐餐食用。
功效：补益肺脾，疏散风寒，宣通鼻窍。
适应症：肺脾虚弱型慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎。
：多表现为气虚，气短，胸闷，食欲不振，消瘦，神疲乏力，大便溏薄不成形等。
2
山药党参乌鸡汤
原料：山药、茯苓、党参各30克，乌鸡1只，生姜丝、葱丝、食盐等调料各适量。
制作：将乌鸡宰杀，去毛杂及内脏，洗净，切成块，与山药、茯苓、党参一同放入砂锅中，加入清水适量，武火煮沸后，入姜丝、葱丝、食盐等调料，改用文火慢炖至鸡肉熟烂即可。
用法：每日1次，食鸡肉并喝汤
功效：补肺益肾，健脾利湿。
适应症：肺脾肾亏虚型慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎。
：会经常容易感冒，经常有咳嗽痰多，鼻塞，流鼻涕，胸闷，四肢倦怠，手足心发热等症状。
2
山药芝麻片
原料：山药克，黑芝麻30克，青红丝10克，白糖、植物油各适量。
制作：将山药去皮，洗净，切成寸断，再纵剖成条；黑芝麻淘洗干净，炒熟。砂锅上旺火，加入植物油，烧热后入山药条，炸黄后捞出；倒出余油，留少许底油，将白糖熬化，入山药条，翻伴使其挂上糖浆，再撒上熟芝麻、青红丝，装盘即成。
用法：每日1~2次，佐餐食用。
功效：健脾开胃，补益肺肾。
适应症：慢性鼻炎、过敏性鼻炎出现肺肾亏虚症状者。
：常常有面色发白，出虚汗，头晕，耳鸣，心悸等表现，运动时容易发生气喘，在日常中患者还会比较容易自发性出汗，还会怕冷。
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