中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目
摘要
过敏性鼻炎常常给患者的生活、工作和学习带来极大的困扰。很多患者在患病后都迫切的想要治疗，或了解过敏性鼻炎的护理保健措施。
对于鼻炎患者来说，饮食保健也是很重要的一点，陈氏中医指出：过敏性鼻炎患者一定要谨记，患病后有的东西不能吃，以免加重过敏性鼻炎病情。
1、忌烟，过敏性鼻炎对外界气体的敏感度明显增高，尤其是寒冷利具有刺激性的气体，吸人后会使打喷嚏、鼻塞、流涕等症状明显加重，故宜忌烟。
2、忌食寒凉生冷食物，中医认为，本病是由于肺、脾、肾三脏服气虚，加以外感风寒侵袭鼻窍所致。而寒凉生冷食物(如生冷瓜果、凉水、凉菜等)最易损伤肺脾阳气，加重虚寒症状。
3、慎食牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹类食物。陈氏中医认为，牛奶、鸡蛋、仿、虾、蟹类食物容易引起过敏反应，所以在患有过敏性疾病时应避免食用，忌食牛肉、含咖啡阅饮料、巧克力，柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、杜砺、花生，鲑鱼、草莓、香瓜、番茄、小麦等。
4、忌刺激性食物，如辣椒、芥末等，容易刺激呼吸道黏膜。
5、忌食经特殊处理或加1—精制的食物，特别是含有黄色五号色素的食物。
6、避免食用含有香草醛、苯甲醛、核油醉、单钠款氨酸镣等食物添加剂的食品。
三个食疗药膳方
食疗药膳一
糯米生姜粥。选取：生姜，连须葱白，糯米，米醋，我们先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。可用于喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作的慢性鼻炎患者。
食疗药膳二
红枣鸡肉羹。选材：红枣、葱白，鸡肉连骨，芫荽，生姜，粳米。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮，最后在粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
食疗药膳三
黄芪百合茶。材料：黄芪、百合，丹皮，辛夷、生姜，乌梅、黄芩、生甘草，大枣。日常喝水时常喝这类黄芪百合茶课调节卫表不固、肺经蕴热的慢性鼻炎患者。
陈氏中医鼻炎专科