南韩演员金宇彬惊传罹患鼻咽癌，引起粉丝不小关切。医师指出，遗传、腌渍物、吸烟，以及EB病毒是鼻咽癌4大危险因子，且若有单侧耳鸣、颈部摸到硬块、鼻出血、头痛、眼睛看不清、脸部有麻木感等6大症状时，应提高警觉接受检查，千万别轻忽。
27岁韩国男星金宇彬以韩剧《继承者们》暴红，目前因鼻咽癌住院接受化学治疗。据台湾媒体东森新闻云报道，韩国演员金宇彬24日证实罹患鼻咽癌，通过经纪公司宣布将专心住院治疗，暂时中断演艺事业，孝顺的他为了不让父母担心，一直没向家人透露病情，让人更加心疼；由于公司并未说明罹癌长达多久时间，有医师根据他目前正在接受药物、放射线治疗来判断，应是2、3期患者。
金宇彬时常在片场异常流鼻血、喉咙痛，距离电影正式开拍的时间紧迫，他担心影响电影进度，便一直撑着没去就医，甚至向父母隐瞒身体状况，直到片商苦劝他就医检查，才发现罹患鼻咽癌；据《自由时报》报道，耳鼻喉科主治医师李佳融表示，患者前2期5年内存活率达8成，年龄较轻治愈几率较大，但过程较为辛苦。
医院耳鼻喉科蔡凯喻医师指出，鼻咽癌很少发生于欧美国家的白种人以及黑种人，即使亚洲的日本人、韩国人一样少见。
危险因子1：家族遗传
但对在中国大陆东南沿海各省及台湾地区，却是非常普遍性的一种上皮细胞癌症。而华人当中，尤其是广东省籍，罹患率最高，因此有人将鼻咽癌又称为「广东瘤」，即使是移居海外的华人之后裔，发生鼻咽癌的几率，仍是远高于当地人。
虽然鼻咽癌的发生因素有很多种，遗传占一部分，如果父母中有一人罹患，则子女罹癌几率就比一般人高出6倍，而环境因素同样重要、常吃腌渍食物（咸鱼、咸菜）、抽烟、长期处在空气污染的地方等，都是诱发癌症危险因子。
危险因子2：爱吃含亚硝酸盐食物
蔡凯喻医师指出，有研究发现，「咸鱼、咸肉」是鼻咽癌的危险因子，这些食物含亚硝酸盐容易产生致癌物质，如：「火腿」蛋包饭、蒜苗炒「腊肉」、「培根」炒高丽菜、「香肠」炒饭等。
在烹煮的过程中，水蒸气会释放出挥发性亚硝酸胺的成分，并分布在鼻咽部的黏膜上，这些饮食、烹调习惯与鼻咽癌的高发生率有关。而常吃含多酚类的抗氧化食物，如：绿茶、柑橘类水果、红葡萄、蓝莓等，可破坏致癌物质亚硝酸胺的合成，远离致癌物质。
危险因子3：烟不离手
医师指出，经常烟不离手会让鼻咽部位受刺激，从而诱发鼻咽癌的发生。最主要是香烟中的尼古丁会由咽喉进到肺部，会刺激人体鼻黏膜上皮，从而造成黏膜上皮不典型增生，如果这种增生不能控制的话，就会发生恶生肿瘤。
有研究显示，如人每天吸烟30支以上，罹患鼻咽癌的几率是很大；尤其吸烟时间长短，及每天吸的数量，其发生鼻咽癌的危险性比不吸烟的人，是成正比且相对要来的高，因此戒烟是防范鼻咽癌最好方法。
危险因子4：EB病毒感染
EB病毒主要是感染人类的口咽部上皮细胞，并在细胞中，以潜伏性感染的方式存在。被EB病毒感染后，大部分的症状均很轻微，甚至不易察觉，但此病毒一旦感染，即可以潜伏性感染方式，而永远留存在人体。全世界大部分人在儿童时期均感染过EB病毒，但只有少部分人成年后有鼻咽癌的发生。EB病毒致病机转尚不完全清楚。
鼻咽癌病人常常在临床上，于症状发生前半年甚至一年，即可诊测到的抗病毒壳蛋白（VCA），早期蛋白（EA）等之抗体效价升高。而临床上，已经可以明确地诊断到肿瘤细胞的病人，其抗病毒蛋白抗体也是明显地升高。因此EB病毒指数也可作为鼻咽癌筛检以及预后评估的一项指针。
鼻咽癌化疗 饮食均衡注意营养
基本上，鼻咽癌并不是绝症，是一种可以控制及治愈的癌症，经正规治疗后，病人多数能够恢复而返回工作岗位。由于鼻咽癌多以放射治疗为主，普遍会有口干、恶心呕吐、食欲不振、体重减轻等副作用，因此均衡营养摄取非常重要。
建议术后可多补充软质或流质的食物，以增加营养热量的摄取，并以少量多餐的方式达到一日所需的热量。不过，饮食需避免刺激的香辛料、酸、腌渍、油煎油炸的食物，也建议避免过多粗纤维、过硬的食物，以免造成进食困难。
此外，还要注意避免食物采取高温烹调，例如含有蛋白质的肉类经过高温烹煮后，可能产生「异环胺」；而油脂类食物遇到高温，则会产生「多环芳香碳氢化合物」；另外，淀粉类食物遇高温则会产生「丙烯酰胺」，这一些都是可能致癌物质，必需小心。
赞赏